Cơm gà là món ăn phổ biến và mỗi nơi sẽ có một cách chế biến khác nhau. Không chỉ có cơm gà xối mỡ, ở Đà Lạt còn có một cách nấu cơm gà mới, bí quyết nằm ở cách ướp đặc biệt. Hãy cùng CACHLAMBANHFLAN.COM đi tìm những quán cơm gà ngon nhất Đà Lạt nhé!
Mục lục
1. Các quán cơm lam gà nướng Đà Lạt
Nhắc đến cơm gà ở Đà Lạt, đầu tiên phải nhắc đến món cơm gà chiên – một đặc sản của thành phố sương mù này. Không khí mát lạnh của Đà Lạt thật thích hợp để thưởng thức những món nướng nóng hổi, kèm theo xôi dẻo thơm.
Quán Khương Duy
- Địa chỉ: ngã 3 Măngline, giao đường Camly và Ankroet, TP. Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 9h00 – 20h00
- Giá tham khảo: 150.000 – 250.000Đ/người
Nhắc đến Cơm Gà Rán Đà Lạt thì không thể không nhắc đến quán Khương Duy. Chủ quán là người dân tộc nên món ăn cũng có hương vị đặc trưng nhưng không hề khó ăn. Thực đơn của nhà hàng này ở mức cơ bản, bao gồm các món chính như thịt thú rừng (heo, nai, heo,…), các món xào, rau củ nấu canh và đặc biệt là món cơm chiên gà là đặc sản của nhà hàng.
Gà ở đây là loại gà béo, được quay nguyên con (không ngừng) để giữ nước và mềm. Ngay cả gia vị ướp gà cũng đặc biệt, ăn một lần là nhớ mãi. Cơm lam (20.000 đồng/phần) rắc thêm muối vừng cùng lạc giã nhỏ ăn cũng ngon, bên ngoài giòn bên trong mềm. Nộm rau rừng tươi mát, ăn no.
Nhà hàng này có một bầu không khí mát mẻ và đơn giản. Chủ sở hữu là rất thú vị và một niềm vui để nói chuyện với. Giá cả hợp lý và rượu nghiền cũng có sẵn. Nếu đi vào cuối tuần, bạn nên gọi điện đặt trước vì gà nướng hơi lâu. Quán nằm trên trục đường chính đi Thung Lũng Vàng, Đồi Cỏ Hồng, Làng Cù Lần,… nên tiện ghé qua thưởng thức nhé!
Nhà hàng Kim Gia
- Địa chỉ: 65 Quang Trung, phường 9, TP. Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 11h00 – 22h30
- Giá tham khảo: từ 150.000Đ/người
- Số điện thoại: 090 310 01 07
Nếu bạn đang tìm một nơi để thưởng thức cơm gà nướng nhưng lại ở một nhà hàng thoải mái thì Kim Jia chính là địa chỉ tuyệt vời nhất. Nhà hàng này cũng là một nhà hàng nổi tiếng ở Đà Lạt với phong cách ẩm thực đa dạng từ Âu đến Á, không gian được thiết kế hiện đại, tiện nghi rất thích hợp để tổ chức tiệc liên hoan hoặc phục vụ nhóm khách đông người. Dịch vụ tuyệt vời, nhân viên rất chu đáo, thức ăn ra nhanh chóng.
Nói đến món cơm chiên gà ở đây, bạn sẽ phải ngạc nhiên về cách phục vụ. Gà được nướng sơ qua một chút rồi đặt lên vỉ nướng trên bàn để giữ nóng. Thịt gà được tẩm ướp kỹ trong nhiều giờ nên khi chín rất thơm, ẩm và mềm. Cơm cũng rất ngon, giòn bên ngoài nhưng mềm và xốp bên trong.
Quán Lửa Hồng
- Địa chỉ: 2 Trần Hưng Đạo, Phường 3, TP. Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 9h00 – 21h30 (nghỉ bán thứ 5 hàng tuần)
- Giá tham khảo: 50.000 – 100.000Đ/người
- Số điện thoại: 094 654 13 21
Quán này mới mở nên chưa được nhiều người biết đến. Tiền quán đơn giản, nằm gần ngõ, ae để ý nhé. Bên trong rất nhỏ, với đồ trang trí cơ bản, bàn ghế tre.
Điểm nhấn chính ở món ăn, gà rán được tẩm ướp gia vị đậm đà, lớp da giòn rụm, thịt bên trong mềm ngọt, dậy mùi thơm. Cơm lam ở đây đặc sắc, ngoài cơm trắng còn có cơm lam hoa đậu, cơm lá dứa và cơm lam có màu sắc hấp dẫn. Cơm lam dẻo thơm, lớp ngoài mỏng giòn.
Quán ăn Liên Mút
- Địa chỉ: thung lũng Trăm Năm, Lâm Đồng
- Giờ mở cửa: 17h00 – 22h00
- Giá tham khảo: 150.000Đ/người
- Số điện thoại: 091 985 62 34
Cửa hàng này nằm bên trong khu du lịch Langbiang. Bắt đầu phục vụ từ 17:00 chiều Khi đến cổng khu Longbiang, thông báo với bảo vệ để được vào nhà hàng Liên Mút. Một mẹo là gọi trước ít nhất 1 ngày để đặt bàn. Nhà hàng chuẩn bị đồ ăn theo số lượng người nên hãy gọi điện đặt chỗ và một mâm đầy đủ sẽ được phục vụ cho bạn ngay khi bạn đến. Sự kết hợp trọn vẹn bao gồm: cơm chiên, gà nướng, thịt xiên nướng, thịt lợn, cháo gà, xôi lá cẩm, gỏi, chuối nếp nướng và rượu trái cây.
Thức ăn luôn được nấu bởi người dân địa phương, vì vậy hương vị rất bình thường, nhưng rất ngọt và ngon. Khi đến nhà hàng không cần gọi món mà nhà hàng sẽ gọi tất cả các món ăn. Cơm lam dẻo thơm, thịt gà nướng, thịt nướng rất ngon, đậm đà, ngọt mềm, ăn kèm chuối nếp nướng thì tuyệt cú mèo. Ngoài ra còn có màn trình diễn cồng chiêng và bắn pháo hoa.
2. Các quán cơm gà xối mỡ, gà chiên mắm ngon ở Đà Lạt
Không biết ăn gì ở Đà Lạt thì ghé ngay quán cơm gà nhé. Dù là bữa sáng, bữa trưa hay bữa tối, ăn một phần cơm gà xối mỡ đảm bảo bạn sẽ tràn đầy năng lượng.
Cơm gà xối mỡ Lân Hà
- Giờ mở cửa: 9h30 – 20h00
- Giá tham khảo: từ 40.000Đ/phần
Nhắc đến Cơm gà Đà Lạt phải kể đến Lan Hà – thương hiệu có chuỗi cửa hàng cơm gà hàng đầu tại Lâm Đồng và Đà Lạt, với 7 cửa hàng. Nhà hàng này đã nhận được phản hồi tích cực từ nhiều nhà hàng về vị trí, chất lượng món ăn, tính chất phục vụ và đặc biệt là giá cả.
Nhà hàng này chuyên về cơm chiên gà. Gà sẽ có 2 loại là gà ta và gà ta và bạn sẽ chọn đùi, chân, cánh hay gà xé phay. Đĩa cơm đầy hơn đùi hoặc vai, cả đùi vuông vức “siêu khổng lồ”, bữa cơm trong ngày no nê. Hạt cơm được chiên vàng giòn, không cứng, gà giòn bên ngoài, mềm bên trong. Ăn với bánh canh, rau sống, dưa leo, đồ chua tự làm và nước mắm gừng thì ngon tuyệt.
Cơm gà Như Ý
- Địa chỉ:
Cơ sở 1: Lô 1, số 12 Hoàng Văn Thụ, phường 4, TP. Đà Lạt
Cơ sở 2: 199 Đ. Bùi Thị Xuân, Phường 2
Cơ sở 3: 56/2 Hải Thượng, Phường 6,
Cơ sở 4: 87 Đường Bùi Thị Xuân, Phường 2 - Giờ mở cửa: 10h30 – 20h30
- Giá tham khảo: 50.000 – 65.000Đ/người
- Số điện thoại: 0908 612 678
Cơm gà Như Ý cũng là quán cơm gà ngon nhất Đà Lạt mà bạn có thể ghé đến và lấp đầy chiếc bụng đói của mình bằng những món ăn chất lượng. “Ăn tỏi, ăn ngon, hợp túi tiền” – là nhận xét chung tại quán cơm gà Đà Lạt.
Cơm gà có giá từ 55.000-65.000 đồng và chất lượng rất tốt. Phần gà rất khác: thịt gà béo ngậy, ngũ vị hương, chiên nước mắm. Đùi gà chiên nước mắm với lớp tương ớt cay cay bám trên lớp da gà giòn rụm, thịt bên trong xé từng thớ thịt, trông nóng hổi và mềm. Bí quyết để gà nhà hàng ngon là hấp gà trong thời gian ngắn để giữ được nước khi chiên. Những hạt cơm rang vừa chín tới, không quá cứng, phết thêm bắp cải ăn cho đỡ ngán. Nghĩ đến chuyện đã thấy “điên” rồi.
Cơm tiệm A Vũ
- Địa chỉ: 20 Đường Huyền Trân Công Chúa, Phường 4, TP. Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 10h00 – 22h00
- Giá tham khảo: 40.000Đ/phần
- Số điện thoại: 0797 378 378
A Vũ là nhà hàng nổi tiếng Đà Lạt với hơn 20 chi nhánh trên nhiều địa bàn Đà Lạt, thuận tiện cho thực khách đến thưởng thức. Mỗi ngày, nhà hàng phục vụ 5 món chính và kèm theo đó là các món phụ, ngoài ra nhà hàng còn phục vụ lẩu. Một trong những món ăn nổi tiếng nhất của nhà hàng này là cơm chiên gà.
Cửa hàng này sử dụng loại gạo ST24 nổi tiếng về chất lượng, cho ra cơm mềm, dẻo và thơm. Giống như gà rán, nó sẽ làm bạn ngạc nhiên hơn. Thay vì sử dụng phương pháp chiên gà truyền thống trên chảo dầu, Nhà hàng Cơm An Wu sử dụng hệ thống làm sạch hiện đại, đảm bảo gà chín đều, mềm bên ngoài, mềm bên trong và loại bỏ hết mỡ thừa. nó giới hạn thịt. .
Một suất cơm đầy đủ nếu mua mang về cũng được đóng gói cẩn thận. Nơi được trang trí đẹp mắt và ấm cúng.
3. Các quán cơm gà Đà Lạt nổi tiếng
Một số nhà hàng cơm gà khác với thực đơn đa dạng và chất lượng ổn định. Bạn có thể tham khảo thêm cho chuyến đi của mình!
Cơm gà Hoàng Diệu Đà Lạt
- Địa chỉ: Số 2 Hoàng Diệu, phường 5, TP. Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 10h00 – 15h00
- Giá tham khảo: từ 45.000Đ/người
Với những tín đồ cơm gà thì chắc chắn không thể bỏ qua cơm gà Hoàng Diệu. Đây là một trong những quán cơm gà lâu đời nhất Đà Lạt. Khi phần cơm bưng ra, bạn sẽ phải trầm trồ vì đùi gà to và nhiều cơm, đảm bảo ăn là ghiền.
Cơm ở đây được nấu bằng nước luộc gà nên rất thơm và ngon. Thịt gà có da giòn, thịt gà thơm được chấm với sốt tỏi hoặc sốt chua ngọt được chiên giòn. Mỗi đĩa cơm đi kèm với dưa chuột, cà chua, tỏi băm nhỏ và nước sốt tiêu xanh đặc biệt. Quán cơm gà xé rất ngon. Không gian ngoài trời của Quán cơm gà Đà Lạt rất rộng, được thiết kế đẹp mắt và hoàn hảo cho việc ăn uống gia đình.
Cơm gà Sơn Ký
- Địa chỉ:
Cơ sở 1: 42 đường Hải Thượng, phường 5, TP. Đà Lạt
Cơ sở 2: 36 Hà Huy Tập, phường 3, TP. Đà Lạt - Giờ mở cửa: 10h00 – 19h00
- Giá tham khảo: từ 60.000Đ/người
Quán gà Đà Lạt này chỉ có 3 món là gà chiên nước mắm, gà chiên tóp mỡ và gà luộc ngũ vị, ăn rất ngon và đậm đà. Thịt gà rất ngon, da giòn nhưng thịt mềm và thơm. Tuy nhiên gà nướng thỉnh thoảng bị báo là hơi khô. Một suất cơm gà ở đây có giá 60.000 đồng, ăn kèm dưa góp và canh lá giang nấu nước dùng gà. Không gian thoáng mát, phục vụ nhanh (vào giờ cao điểm quán đông nên chờ hơi lâu.
Cơm gà Tam Kỳ cô Qúy
- Địa chỉ: 43 Nguyễn Đình Chiểu, phường 9, TP. Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 11h00 – 20h00
- Giá tham khảo: từ 40.000Đ/phần
Ở đây cơm gà, cháo gà rất đáng tiền, giá cả lại phải chăng, hoàn hảo cho một bữa trưa vội vàng. Thực đơn bao gồm cơm gà truyền thống và cơm gà chiên nước mắm. Nhà hàng sử dụng gà ta nên sẽ hơi dai nhưng thịt vẫn mềm, không dai. Cơm gà chiên nước mắm ngọt, thịt giòn đậm đà, nước sốt đậm đà. Gà nướng ngon cũng được cắt miếng vừa ăn để dễ ăn hơn. Nhân viên thân thiện và chủ sở hữu. Quán hơi đông nên chắc sẽ vào hè, quán cũng xa trung tâm.
Đến với Đà Lạt, ngoài tham quan, ngắm cảnh, check in thì nhất định bạn nên thưởng thức ẩm thực nơi đây. Những quán cơm gà ở Đà Lạt sẽ là sự lựa chọn tốt nhất cho một bữa ăn trọn vẹn và ngon miệng. Đừng quên tham khảo các bài viết khác của CACHLAMBANHFLAN.COM nhé!
XEM THÊM TẠI: https://cachlambanhflan.com/