CÁCH LÀM BÁNH FLAN

Không khí Giáng sinh đang rộn ràng trên mọi nẻo đường, con phố, cái lạnh đầu mùa không ngăn được cảm giác hạnh phúc, ấm áp lan tỏa khắp nơi. Giáng sinh là một ngày rất quan trọng – đó là ngày kỷ niệm Chúa Giêsu sinh ra đời. Ở mỗi quốc gia, lễ Giáng sinh được thể hiện bằng những món ăn khác nhau. Hãy theo chân chúng tôi để khám phá xem món ăn Giáng sinh của các nước trên thế giới là gì nhé!

Tại Anh

Giáng sinh ở Pháp vô cùng nhộn nhịp với những bữa tiệc được tổ chức liên tục từ Giáng sinh đến hết năm mới. Một trong những món ăn không thể thiếu trong ngày này là Coquilles Saint-Jacques. Món ăn chế biến từ sò điệp, rau thơm và bơ, để nguyên vỏ. Ngoài ra còn có một số món ăn quen thuộc như gà tây đút lò, chả giò phô mai, bánh mì nướng gan ngỗng. Trong số những món ăn Giáng sinh của các nước trên thế giới, những món ăn ở Pháp luôn mang vẻ đẹp thẩm mỹ và hương vị thơm ngon.

Bữa ăn đêm Giáng sinh, thường bắt đầu vào lúc nửa đêm. Trong bữa tiệc luôn có ngỗng hoặc gà tây, nhồi hạt dẻ và các nguyên liệu khác rồi nướng giòn. Bữa ăn sẽ được phục vụ với rượu sâm banh hoặc rượu vang. Món tráng miệng là một chiếc bánh bông lan có nhân kem bơ, được trang trí như một khúc gỗ (gọi là Buche de Noel).

Tại Áo

Vào đêm giao thừa, người Áo thường ăn sachertorte, mứt đào với sô cô la đánh. Bữa tiệc Giáng sinh ở Áo được các bà nội trợ chăm chút tỉ mỉ. Những món ăn Giáng sinh của các nước trên thế giới luôn có sự độc đáo riêng. Ở Áo, món ăn chính thường là thịt chân giò nướng. Ngoài ra, họ cũng ăn nhiều loại bánh ngọt như bánh Sacher torte sô cô la, bánh mì ngọt Stollen với trái cây sấy khô, bạch đậu khấu, quế và rượu rum.

Tại Australia

Tiếp tục hành trình khám phá những món ăn Giáng sinh của các nước trên thế giới, chúng tôi sẽ đến với các bạn. Trong khi các quốc gia khác trên thế giới tổ chức tiệc Giáng sinh với những món ăn nóng hổi, phong phú thì Úc lại có thói quen ăn nhiều món lạnh với salad ..

Do vị trí địa lý thuộc Nam bán cầu, mùa Giáng sinh rơi vào mùa hè nóng nhất trong năm nên họ thích ăn BBQ ngoài trời với thịt cừu, thịt bò và hải sản. Ngoài ra, món tráng miệng là bánh pavlova với lòng trắng trứng đánh tan và giòn, ăn kèm với dâu tây.

Tại Đức

Một trong những món ăn Giáng sinh độc đáo của các nước trên thế giới là Đức. Lễ Giáng sinh ở Đức thường được tổ chức vào ngày 25 đến 26 tháng 12. Bữa tiệc của người Đức khá đơn giản nhưng vẫn vô cùng ngon và độc đáo. Ngỗng nướng và cá chép là món chính, trong khi khoai tây, bắp cải, cải xoăn và dưa cải bắp là món phụ. Christstollen là một loại bánh mì ngọt nhân trái cây sấy khô, đây là một món ăn truyền thống của Đức. Ngoài ra, các món yêu thích khác là bánh gừng, bánh quy và hạt phỉ.

Tại Nhật Bản

Sau 2/3 hành trình khám phá các món ăn Giáng sinh của các nước trên thế giới, chúng ta sẽ cùng đến một vài nước châu Á để xem họ đón Giáng sinh như thế nào nhé!

Đối với người Nhật, món ăn đặc trưng của họ trong ngày lễ này là “Bánh Giáng sinh”. Loại bánh này thường được làm từ bánh bông lan, dâu tây và kem tươi. Ngoài ra, một điểm lạ trong dịp lễ Giáng sinh ở Nhật Bản là mọi người thường chọn ăn uống tại chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh KFC.

Tại Philipines

Philippines có kỳ nghỉ lễ Giáng sinh dài nhất châu Á, bắt đầu từ ngày 16/12 và kéo dài đến năm mới. Món ăn truyền thống trong ngày lễ này là bibingka và puto bumbong, cả hai đều là bánh làm từ gạo. Đối với bữa tối đêm Giáng sinh, lechon (heo quay), chân giò muối, salad trái cây, bánh flan, sô cô la nóng … là những lựa chọn phổ biến. Món ăn Giáng sinh của các quốc gia trên thế giới đều có những đặc điểm riêng rất thú vị.

Món bibingka độc đáo

Chúng tôi đã cùng bạn khám phá những món ăn Giáng sinh của các nước trên thế giới! Mỗi quốc gia với những nền văn hóa khác nhau đều có một cách thể hiện riêng cho bữa tiệc Giáng sinh của mình phải không nào? Vậy Noel này bạn đã có kế hoạch gì cho bữa tiệc gia đình chưa, cùng chia sẻ với chúng tôi nhé!