Thưởng thức một ly kem mát lạnh, sảng khoái trong những ngày hè oi bức, nóng nực quả là điều tuyệt vời phải không các bạn. Hãy xem qua bài viết và cùng chúng tôi học cách làm kem để cùng gia đình thưởng thức đánh bay cái nóng mùa hè này nhé!
Mục lục
Có nên làm kem tươi tại nhà không?
- Kem tươi là món ăn không chỉ người lớn mà trẻ nhỏ cũng rất thích. Chúng ta có thể ăn quanh năm – nhất là trong những ngày hè nóng nực.
- Kem tươi không quá lạnh nên khi thưởng thức thường không gây ê buốt răng. Ngoài ra, bề mặt kem rất mềm và xốp, khi thưởng thức bạn sẽ có cảm giác thích thú.
- Thay vì phải mua kem tươi ở các cửa hàng, siêu thị với giá thành khá cao thì giờ đây, bạn có thể tự làm kem tại nhà với những nguyên liệu và công thức vô cùng đơn giản.
- Và khi làm kem tươi tại nhà, bạn cũng sẽ rất yên tâm về chất lượng của những ly kem, không cần lo lắng về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, …
- Khi tự làm kem tươi tại nhà không chỉ rẻ mà còn an toàn, thơm ngon không thua kém kem tươi mua ngoài hàng. Vậy hãy cùng học cách làm kem tươi tại nhà để an tâm thưởng thức nhé!
Cách làm kem tươi chuẩn chỉnh nhất
Kem tươi là món ăn khoái khẩu trong mùa hè, với thời tiết nắng nóng, có một cốc kem tươi mát lạnh thì còn gì tuyệt hơn. Vậy học làm kem tươi có khó không, cùng xem có bí quyết gì để có thể thực hiện nhé. được thực hiện một cách hoàn hảo nhất để cả gia đình cùng giải trí. Cách làm kem tươi ngon, hấp dẫn không khó. Bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà cho những người thân yêu của mình thưởng thức.
Nguyên liệu làm kem tươi ngon
- Trứng gà: 6 quả.
- Đường: 200 gram.
- Sữa tươi: 0,5 lít.
- Bột vani: 1 gói.
Cách làm kem tươi ngon
Bước 1: Nấu sữa
Đầu tiên, bạn đổ sữa tươi vào nồi, bắc lên bếp đun đến khi sôi thì tắt bếp, bắc xuống.
Bước 2: Đập trứng ra tách lấy lòng đỏ trứng gà, đánh tan với đường rồi cho vào nồi sữa đun sôi. Tiếp tục vặn lửa nhỏ, đun sôi, vừa nấu vừa dùng đũa khuấy đều.
Bước 3: Khi thấy nồi sữa sôi, bạn tiếp tục khuấy đều tay cho đến khi thấy 2 hỗn hợp trứng sữa hơi sệt lại thì tắt bếp, bắc nồi sữa xuống. Thêm bột vani và khuấy một lần nữa.
Bước 4: Bạn lọc hỗn hợp kem qua rây cho nguội hẳn rồi đổ hỗn hợp và cho vào máy làm kem, đánh khoảng 25-30 phút để kem nổi bọt.
Bước 5: Bạn cho 300 ml kem tươi vào trộn cùng với kem tươi, làm như vậy để món kem của bạn ngon và thơm hơn.
Bước 6: Đây là bước cuối cùng, bạn chỉ cần cho phần kem đã làm vào ngăn đá của tủ lạnh. Khi ăn, bạn có thể ăn kèm với trái cây hoặc socola đã được bào mỏng để ngon hơn.
Trên đây là cách làm kem tươi tại nhà rất thích hợp để chúng ta thưởng thức trong mùa hè này để đánh bay cái nóng oi ả mà chúng tôi đã chia sẻ chi tiết đến các bạn. Hãy chia sẻ công thức làm kem tươi này với mọi người nếu bạn thấy bài viết hữu ích nhé! Hi vọng bạn sẽ thành công với công thức làm kem tự làm này.
XEM THÊM TẠI: https://cachlambanhflan.com/